久々の女子会（＋男１）はイニョンで♪

韓国料理どころか、夜に外食するのはもう何ヶ月ぶりだろうか・・・

毎日ダンナちゃんと顔をつきあわして食べるご飯ももちろんおいしいけれど、たまには大人数でワイガヤしたい！！・・・ということでお声かけをした仲間たちが一同に集まりました

場所は、リニューアルしたイニョン
チャンミンが引き続き頑張っているので、応援してあげたい気持ちもあってｍｉｎａの独断でイニョンに集合

リニューアルしたイニョンでは、以前からのＢＡＲのスペースとは別に２階の奥のお部屋でサムギョプサルも食べれるようになりました。そちらは大反響でこの日は予約で満席。

私たちは、チャンミンが用意してくれたＢＡＲスペースの奥で女子会（＋男１）のはじまりはじまり～

以前よりメニューも大幅に増えましたが、まずは手始めにチヂミから・・・って、誰だ？！チヂミ４種全部オーダーしたのは　（はい、私です）

あとで、「あれで腹が膨れてしまった」というダメ出しもチラホラありましたが、青唐辛子チヂミ、海鮮チヂミ、キムチチヂミ、キムチチーズチヂミをみんなでわけて食べました

カリッサクッ。チーズがいい感じで糸を引いてるぅ～。

ｍｉｎａのおすすめは青唐辛子チヂミ。プッコチュ（青唐辛子）のピリリッが心地いい

ナムルキンパッは肉が入っていないので、ベジの誰かさん（？）でも食べれまーす。

ブレブレのチャンミン

元々日曜日は暇なことが多いみたいでスタッフの数も少なめ。
それなのに何故か今日に限って大盛況で、汗だくで働くチャンミン。
あまりに忙しくて厨房に人が足りず、途中からチャンミンも厨房に行ってしまい、ＢＡＲスペースにスタッフがいない事もありましたが、途中から上腕二頭筋ムキムキの助っとくんが来てくれたようです

それでも、チヂミで腹の膨れた私たちにとってのメインディッシュだったジャージャー麺が来ない

チャンミンが「すごく時間がかかるけどいい？」と声をかけてくれたので、「いいよ～」と待っていたけど、本当に出てこないので、おしゃべりのツマミに韓国スナックを投入

袋を開けてお皿に盛ろうとしていたチャンミンを制止して、そのまま袋で奪い取ったヌナ達を許しておくれ、チャンミナ。

１８時半頃から始まったこの女子会（＋男１）、２２時になろうとしていたがジャージャー麺は一向に現れないので、チャンミンにオーダーをストップしてもらい、これにてお開き。ジャージャー麺は次回のお楽しみにしよう

最後にチャンミンに写真をとってもらいました。

これもブレブレなのは、単に私のカメラが悪いようです　顔がはっきり見えなくてちょうどいいよね～

よっちゃん、Ｒ子さん、ひゃんりさん、ちげりん、４５ｒｉシ、ｋａｎａシ、ｓｏｎｏさん、ｊｏｎちゃん＋けんちゃん。

楽しい夜をコマウォ～

そして、まだリニューアル後のイニョンに行っていないあなたはさっそく友達を誘いましょう

「焼肉とコリアンキッチンぽじゃぎ」は何を食べてもマシッソヨ！！

今度は８月のお話し。

”ぱらんまだん”で受講しているひゃんり先生の「色講座」でご一緒しているＴさんは、太宰府の大佐野でご主人と「焼肉とコリアンキッチンぽじゃぎ」というお店をされています。

そこで、８月１０日の「色講座」のあとに、ひゃんりさんと同じく受講生のよっちゃんと３人で、西新から太宰府まで移動して「焼肉とコリアンキッチンぽじゃぎ」に行ってきました。

この看板、文字の部分は依頼されたそうですが、他はＴさんとご主人の手作りなんだそうですよ。

キムチとさきイカのムッチム。さきイカのムッチムは甘辛くてｍｉｎａの好物です。

自家製のドレッシングがかかったサラダ。このドレッシング本当においしいです

ヤンニョムケジャンのハーフ。これもちょうどよい辛さで最高。無言でしゃぶりつく３人

ご主人におすすめメニューを聞いたところ、メニューには載っていませんが「焼肉のセットについてくる和牛は生に塩をつけても美味しく食べれますよ」とのことで、それをお願いしました。オリジナルのコチュカル入りのお塩をつけていただきます。

味わいセットには、サムギョプサルセットと黒毛和牛の上塩タン、ハラミ、カルビ、ホルモン３種、有頭エビ、野菜の盛り合わせ、そして黒毛和牛テールの塩焼きがついています。それで１人２，５００円超お得！！

黒毛和牛テールの塩焼きは、骨の芯までいつまでもしゃぶっていたい激ウマな一品

サムギョプサルセットについてくる”味付けネギ”がこれまたマシッソヨ

店内はＴさんのセンスのよい飾りつけがされていてとっても素敵です。

こんな日にはグビグビ～っとビールをいただきたいところですが、今お酒を飲めない私には、すりおろしイチゴとすりおろし梨のドリンク。これ、めちゃくちゃおいしいです

福岡市からわざわざ行く価値ありです

何を食べてもおいしい「焼肉とコリアンキッチンぽじゃぎ」

チャンスがあればぜひ行ってみてくださいね。

オーガニック・コリアンキッチン”ｓｅｉｓｕｉ”にリベンジ

これも７月のお話しです。

お友達のＮさんと天神でランチをして、お茶でも飲もうか～と向ったのが、オーガニック・コリアンキッチン”ｓｅｉｓｕｉ”さん。

５月の中旬に一度行ってみたら、そのときは２階のイートインスペースがまだオープンしていませんでした。（そのときの記事→コチラ）

５月に行った時、「２Ｆ　漢方茶・伝統茶”近日オープン”」と書いてあったので、てっきり伝統茶のＣＡＦＥがあるのだろうと思って向ったのですが、行って見るとお昼は５００円メニューを取り揃えたランチのみの取り扱いとのこと。

すでにランチでお腹一杯だったのですが、せっかく来たのでランチメニューのホットクをオーダーしました。

５００円で２個ついてくるので、２人で１個ずつ。韓国式に紙コップで出てきますが、なかなかの厚さ　

でも甘味はやはり入るものですね。ホットクの中の蜜も美味です

２階はこんな感じで、古民家風。

ランプやイスの調度品も素敵です。

まだの方はぜひ行ってみてくださいね。これで伝統茶が出たら最高なんだけどな～

レトロな韓国”いっぱいの思い出”で一杯いかが？

７月２日（金）、冷泉町に新しく出来た韓国料理店に、会社のお友達Ｔさんと行って来ました。

イニョンのチャンミンに「先輩が新しく店を出す」と聞いて、本当はオザケンのライブの後に行く予定だったのですが、ライブ終了が１０時半・・・

それから行ってもゆっくりできないので、一旦その日はお預けにして、やっと７月２日に行って来たのです。

なんでも、お店の店長・タクさんは、以前店屋町にあった今は無き韓国喫茶「マダン」の店長ソンミン氏の友達でもあるらしく、ちょうどソンミン氏が「妊娠したって？おめでとう」とｋａｎａ先生の携帯から電話をくれた日には、ｋａｎａ先生とソンミン氏もこの店に食事に行っていたそう。

おかげで、ぱらんまだんにある「いっぱいの思い出」の１０％割引券を手にお店へ・・・


店内はこんな感じで、結構広いです。

壁紙には昭和５１年（１９７６年）の朝鮮日報が使ってあります。１９７０年代のレトロな感じを出したかったらしく、知り合いで朝鮮日報にお勤めの方に手に入れてもらったそうです。

また、店長のタクさんは、元々ＣＭ制作会社に勤めていて、韓国のＣＭを日本で撮影する時は、日本全国に飛んで制作に携わるそう。

だから、今まで一緒に仕事をしてきた芸能人のプライベート写真が壁に貼ってあり、「好きな芸能人の写真があったら持って行っていいですよ」・・・だそうですよ

必死でチョン・ジュノオッパの写真を探しても残念ながらジュノオッパのはありませんでしたが、チャン・ドンゴン、イ・ビョンホン、クォン・サンウ、キム・ヨナ、シン・ミナ、ＳＳ５０１のキム・ヒョンジュン、ピなど、もっとたくさんの芸能人の貴重なショットが貼られていました。

タクさんおすすめのホイルで焼く豚プルコギ？も捨てがたかったのですが、この日は久しぶりのカムジャタンにしました。

もっといろいろ食べたかったのですが、２人でいったのでこの日はカムジャタンのほかにはチャプチェとナムル盛り合わせでお腹一杯に（手前は付け出し）

お店の通りに面した扉も韓国チックですよね。

残念ながらｍｉｎａはしばらく、”いっぱい”やれませんが、みなさんも”いっぱいの思い出”で一杯どうですか？

場所は、大博通り沿いにある櫛田神社の鳥居（隣にセブンイレブンがあります）から路地に入ったところです。元気な韓国人の男の子が呼び込みをしているかもしれません

ｍｉｎａをご存知の方は、１０％割引券を大量にもらったのでお声かけ下さい。差し上げます。

大名に韓国出現!!”あぷろ”に行ってきました。

先日は、みなさんから「おめでとう！」のメッセージをたくさん、ありがとうございました。

これからも、blogに遊びに来てくださいね～

さてさて、昨日は、韓国人と日本人がごちゃまぜの食事会に参加してきました＾＾

場所は、5月末に大名にオープンしたばかりの「小さな韓国 あぷろ 大名店」

ちょうど、昨日のナカさんのblogに「あぷろ 大名店」に行ったことが書いてあり、まさに韓国のお店そのものだったので、ワクワクしながら向かいました

外装から韓国のサムギョプサル屋！！大名の一角に、まさに『韓国』が出現した！って感じです。

前の道をを通る人たちも、みな同様に立ち止まって、店内の様子を気にしているようでしたよ

こんな横断幕も、韓国ではおなじみですよね～。食事会の自分の回りも韓国人ばっかりだし、韓国にいるような錯覚をしてしまいそう

店内では東方神起のＰＶが流れていました。あ、この画面　ワールドカップの韓国戦の時にはここで応援が繰り広げられるのかな？！

パンチャン（おかず）も韓国みたいでしょ？あ、ユッケとせんまい刺は注文してくださいね＾＾

そしてメインはサムギョプサル～　味ももちろん”韓国”です。

店員さんには韓国語が出来る人（韓国人も）もいて、注文を韓国語でとってくれたりもしますし、お客さんが入店時には、店員さんみんなの・・・

안영하세요～

という大きな声が、店内に響き渡ります。

サムギョプサル以外のメニューも充実していますよ。是非是非、韓国が恋しい人にはお薦めです

お酒が飲めないのが残念だけど、何度も通いたくなるようなお店で～す。

行きたいと思った친구들！誘ってね～

ＮｅｗＯｐｅｎのオーガニック・コリアンキッチン”ｓｅｉｓｕｉ”

今日はあいにくの雨降りでしたね

今日は以前から、会社のお友達のＴさんと、護国神社の蚤の市に行く約束をしていたのですが、やっぱり昼前から天気予報どおりの本降りに。

蚤の市自体は雨天決行と知っていたのですが、雨に濡れながらでは満足の行く蚤の市巡りもできそうになかったので、蚤の市に行くのはやめてランチだけすることに。

実は、ランチも予め行く場所を決めていました。

ダンナちゃんから寄せられたある情報・・・「春吉交差点の近くに、韓国オーガニックCafeみたいな新しいお店が出来とったよ」

その情報を頼りに、雨の中春吉交差点方面へ・・・

春吉交差点から、春吉とは逆の方向（天神から中洲に向かって左）に路地を曲がり少し行くと、そこにはダンナちゃんの情報どおり、カワイイお店ができていました。

韓服を着て頭にたくさんの野菜かごを乗っけた女の子のキャラクターが印象的なこのお店は、ＯＲＧＡＮＩＣ ＫＯＲＥＡＮ ＫＩＴＣＨＥＮ ｓｅｉｓｕｉ（オーガニック コリアン キッチン セイスイ）という名前。

中を覗いてみると、ちょうどＴＶ局の取材が入っていました。高田課長（福岡の地タレさん）が来ていたので、たぶん「ももち浜」でしょう・・・「今日感テレビ」かな？

入口が少し狭いのに加えＴＶ局の人たちがそこに固まっていたので入りあぐねていると、お店の方なのかＴＶ局の方なのかが「どうぞ」と声をかけてくださいました。

入ってみると、入口入ってすぐにはレジと一緒にキムチやナムルなどが入ったショーケースがあり、オーナーさんかと思われる韓国人の女性がレジに立っていらっしゃいました。

「中で食べれるんですか？」

・・・というか、中で食べれるものと思って張り切ってやってきたのですが、そうお店の方に聞いてみると、

「いえ、中では食べれないんです。６月からは一応予定しているんですが・・・」

との答え　ランチの予定がすっかりくるってしまいました

壁際にはオーガニック商品と思われる小瓶などが少し並んでいたのですが、何せＴＶ局の方がいてゆっくり見れる雰囲気ではなかったので、

「食べれると思って来たんですけど・・・じゃ、また6月に来ます」

と言って何も見ずに出てきてしまいました。残念

テイクアウトのメニュー表が貼ってあったので参考に・・・”絞りたてごま油”が気になるなぁ

２Ｆの漢方茶・伝統茶が”近日オープン”と書いてあるので、その日を楽しみにまた寄ってみたいと思います。

平日お家にいる方は、きっと今週の「ももち浜」か「今日感テレビ」で紹介されるはずなので、チェックしてみてくださいね

その後、すっかり頭の中が”韓国ランチ”になっていた私とＴさんは、雨の中を”韓国ランチ”を求めてさまよったのですが、結構日曜日はお休みしているお店が多いので、結局”韓国ランチ”はあきらめて、イニミニマニモの中の「レストラン蜂」で、おいしい”ハンバーグランチ”をいただき、「ＣＡＦＦＥ ＯＴＴＯ」で”黒糖黒豆杏仁豆腐”を食べながらまったりして過ごしました

やっぱり”韓国ランチ”への想いが抜けない私はおうちで、先日ナカさんの料理教室で習った”プゴックック（干しダラのスープ）”と”アミの和え物”を作っていただきましたとさ。

でもやっぱり、アミは韓国産の身の大きいのじゃないと味が締まりませんな・・・

芭李呑（バリトン）でサムギョプサル集会

昨日は、ナカさんの「我が家の韓国料理教室」の生徒のみなさんが集まって博多区住吉の芭李呑（バリトン）にて行なわれたサムギョプサル集会（？）に参加しました

ＧＷに韓国にも行かず特に予定のないみんなで集まって楽しくご飯会をしよう！というナカさんのお声かけで集合したのは総勢約４０名みんな意外に予定がないのね～　私もかっ

同じテーブルにはＲ子さんとＮみちゃんとＫ子さん。初めておめにかかるＫ子さんから

「あなたがｍｉｎａちゃんブログいつも見てるのよぉ～あなたの生活は全て知ってるわよ」

という嬉しいお言葉とともに、

「最近全然ブログ更新してないでしょ　また今日も更新されてないじゃないってチェックする度にイライラしてるのよ」

・・・とキビシイご指摘　
Ｋ子さん、さっそく更新してますよ～

さて、芭李呑（バリトン）さんはオープンしてすぐからずっと行きたいと思っていながらずっと行きそびれていたお店。

席に着くと、テーブルには반찬（パンチャン／おかず）がたくさん

あ・・・「たくさん」の状態を撮りわすれたので、これでご勘弁を。逆効果？

最初に８種類の반찬（パンチャン／おかず）が並んでいて、その後に３種類ほどのナムルがまた出てきましたよ。

「これって、おかわりアリですか？」

・・・と当然聞いてみましたが、そこはやっぱり日本式。
おかわりはナシでお願いします(*_ _)人

お次は「名物チヂミ」

↑これがメニュー名。”焼いた”というより見た目”揚げた”って感じのチヂミ。でも全然脂っぽくなく、カラっとした食感。マシッソ

  　

来ました、来ました　サムギョプサルといえばこの鉄板・・・いや石板か。油の通り道が彫ってあって、葉っぱみたいでかわいい　さてさて、主役の豚ちゃんはまだですか～？

さすがに４０名の貸し切りですから、店員さんも大忙し。みんな同じコースをだいたい同じペースで食べて行きますからね　お隣の列ではすでに豚ちゃんがジュージューと音をたてていますよぉ

待ってました～　主役の登場。見た目から美しいちゃん。これは一級品ですぞ

・・・というのもこのちゃんは、どんぐりを食べて育った鹿児島産黒豚、こだわりの「南洲金豚」

食べたらその甘さが口の中に広がって、いかによいお肉かということがすぐにわかるはず　これならたくさん食べても胃にもたれない

しかも、写真でもわかるように手前のちゃんにはカレー粉がかかっていて、これがｍｉｎａのお気に入り。微かなカレー粉の風味が香ばしさを増してくれて絶品　お肉そのままで食べても全然飽きなさそう

ジャガイモとキムチも、斜めになった石板のお肉の下において焼けば、お肉のうまみがジャガイモとキムチにも移っておいしくなる・・・のはもう皆さん常識ですよね？

わぁ～おいしかった、満足・・・してる場合じゃないのです

これで終わりかと思ったら、今日のコースはこの後になんと

ブテチゲ（部隊チゲ）～　メインがふたつ～

このブテチゲも、オーナーさんがソウル郊外の議政府（ウィジョンブ）という場所にあるブテチゲ通りの人気店のブテチゲを研究して作った一品とのこと。

人気店って、私が２００６年に行ったあの오뎅식당（オデン食堂）のことかな・・・？と気になっていたのですが、さっきオーナーさんのブログにおじゃましてみたら、やっぱり오뎅식당（オデン食堂）のことでした　　

↑これは２００６年１０月当時、私が撮影したお店の写真。今は看板部分が変っているようですよ。

２００６年のブログを見返したら、書き逃していたようです。このお店に行くつくまでにいろいろ苦労があって・・・

当時ソウルで仕事をしていたＳ子オンニのナムチン（ナムジャチング／彼氏）のフニ氏が、「（楊州（ヤンジュ）の）大長今テーマパークに行くなら、議政府（ウィジョンブ）に寄ってプテチゲを食べなきゃ！俺が連れて行ってやる。」

と申し出てくれたまでは良かったのですが、当日議政府（ウィジョンブ）の駅まで来いと言われてもう着くというころに携帯に電話が。

「今日家の車がないから今出て行けない。俺が電話で説明してやるからタクシーに乗れ」

とのこと。

出た！韓国人の”予定は未定”・・・　車があるかどうかは前の日に確認しておいて欲しかった

とりあえず一緒にいったうーにゃんさんとタクシーを拾い、おっちゃんに

「友達が携帯で行き先を説明するので、この電話に出てもらえますか？」

と私の携帯電話を渡し、フニオッパと話してもらう・・・が。

「お客さん、この人も店の名前がはっきり分からないらしいですよ」

とおっちゃん。

私もフニオッパの話を聞いてみると、オッパが私たちを連れて行ってやりたいのは議政府（ウィジョンブ）のブテチゲ通りの中でもＴＶでもよく紹介される有名なお店なんだけど、お店の名前がはっきりわからない。通称では確か「ヨクシミジェンイ　ハルモニ　チプ（けちんぼばあさんの店）」と呼ばれてるんだけど・・・とのこと。

結局、フニオッパは運転手のおっちゃんに、絶対ブテチゲ通りに行って誰かに聞いたら有名な店だからわかるはず。とにかくブテチゲ通りにそいつらを連れてけ、との指示を出すのです

おっちゃんは困ったものの、結構まじめないい運ちゃんで、ブテチゲ通りまで私たちを乗せていって、通りを歩く人に

「ヨクシミジェンイ　ハルモニ　チプってどこですかね？」

と聞いてくれたのですが、みんな首を横に振ります。

「私も、有名な店は一軒知ってるんですがねぇ～、そこはそんな名前じゃないから・・・」

珍しいほど生真面目な運ちゃん。普通ならたぶん

「あとは自分で探してくれ」

・・・とすでにブテチゲ通りの真ん中に放り出されているはず。それが韓国タクシー

でも結局おっちゃんは、

「申し訳ないけど、このお兄さんの言う店はわからないから、私が知っている有名なお店でもいいですか？」

・・・と、普通の運ちゃんならそんな断りなど入れずに「ここが、その店だ」と嘘をついて放り出すところを、ちゃんと私たちに断りを入れて連れて行ってくれたのです。

それが오뎅식당（オデン食堂）。

そして、오뎅식당（オデン食堂）の前で、運ちゃんが店のおばちゃんに、ここまでの経緯（メンドクサイ客につかまった苦労話？）を説明していると、おばちゃんが一言。

「それ、うちの店だよ」

あとでフニオッパにはちゃんと電話して、「店の名前は오뎅식당（オデン食堂）だよ」としっかり教えてあげました

これがその時食べた오뎅식당（オデン食堂）のブテチゲ。

苦労しただけあって、味はスペシャル　フニオッパ、いや・・・タクシーの運ちゃんのお陰です。ありがとう

写真を見直してみると、確かに白ネギをきしめんみたいに長～く切る珍しい切り方が芭李呑のブテチゲと一緒

みなさんも是非、議政府に行く時は오뎅식당（オデン食堂）へ

でも、議政府まで行けない人は、芭李呑へ！！

最後にはデザートもついて、久しぶりにお腹いっぱい食べました

デザートも、バニラアイスに柚子茶を凍らしたもの？が混ざっていて、不思議な味わいと食感。とってもおいしくいただきました

７時開始から３時間以上盛り上がったサムギョプサル集会。

是非また芭李呑（バリトン）、行きたいです！！

西新にオープンしたばかりの姉妹店「コリアンキッチン　ポジャギ」も気になるぅ

弟さんも俳優さんとして活動されているというイケメンオーナーさんも待っていますよ。

みなさんも、是非是非～

香椎宮近くの「Ｋｏｒｅａｎ Ｄａｉｎｉｎｇ 江陵」

1/30(土)、大好きな夏川り～み～のＬＩＶＥに行って来ました。

本当はチケット買ってでも行きたかったのですが、三線（さんしん）にはまっているダンナちゃんと一緒に行きたかったのに勝手に友達と飲みの約束をしてきやがったので、ＬＩＶＥは諦めていたんです

そしたらＢＥＡのライブモニターが当たって、無料でチケットを２枚ゲットしたので、会社のお友達Ｔさんを誘って見に行きました

り～み～のライブは３度目くらいですが、「～～さぁ」という沖縄なまりがたまらなくかわいく、性格のよさが現れていて、歌も、特にり～み～の歌う島唄が大好きです。

そのライブで驚いたのは、

韓国語でお母さんは”엄마（オンマ）”
※어머니を崩した言い方。子供達は普通お母さんを「엄마～（オンマ～）」と呼びます。

沖縄のうちなーぐちでお母さんは”あんま”というそうです。近いですね

ちなみに、ぱらんまだんのすぐ近くにある南インド料理店の名前は「あんまー」。これもお母さんの意味なんですって

アジア・・・つながってます

で、ＬＩＶＥが終わったらバスに載って、香椎宮近くの香椎参道へと向かいます。

やってきたのは、福岡市東区香椎1丁目にある

「Ｋｏｒｅａｎ Ｄａｉｎｉｎｇ　江陵」

江陵というのは韓国の江原道にある地名で、”カンヌン”と読みます。（中国にも同じ地名があるそうです。）

でもここの店名は”コウリョウ”だそうです。

なぜ日本ではあまり知られていない”江陵”を店名にしたのか？とても気になりました。シェフの人が江陵（カンヌン）の出身なのかな？といろいろ考えをめぐらせながらお店の方に聞いてみました。すると、こういう理由でした・・・

「Ｋｏｒｅａｎ Ｄａｉｎｉｎｇ　江陵」に程近い香椎宮は、

社伝では仲哀天皇9年（200年）、熊襲征伐の途中橿日宮（かしひのみや、記は訶志比宮）で仲哀天皇が急逝したため、神功皇后がその地に祠（ほこら）を建て天皇の神霊を祀ったのが起源とされる。養老7年（723年）、神功皇后自身の御神託により朝廷が社殿の造営を始め、神亀元年（724年）に竣工された。この2つの廟をもって香椎廟とする。
（Wikipediaより）

つまり、香椎宮はもともと天皇のお墓”皇陵（こうりょう）”だったわけです。

また、香椎宮に縁（ゆかり）のある神功皇后は、お腹に御子（のちの応神天皇）を宿したまま海を渡り、新羅の国を攻めたといわれています（三韓征伐、新羅征伐）。

攻めた、というのは両国にとって決していいこととは言えませんが、香椎という場所がそのように韓国（当時の新羅）に縁ある土地であるということと、”こうりょう（江陵／皇陵）”という言葉にかけて、店名を当時の新羅の一部にあたる”江陵”とした、そういう説明だったと思います。あんがい複雑な由来でしたねぇ～

私としては、”江陵”と書いて”こうりょう”ではなく”カンヌン”と呼ばせたいところなのですが、店名の由来を考えれば”こうりょう”と呼ぶべきでしょうね。

さて、さて、それよりみなさんが知りたいのはメニューですよねぇ

この日は２人だったので、あまりたくさんのメニューは食べられませんでしたが、「辛いの食べたいね」と言って、イカ辛鉄板を注文。韓国語で言えば、오징어 볶음（オジンオポックム／イカの炒め物）ということになるでしょうか？

ソウル・武橋洞（ムギョドン）のナクチ通りで食べた낙지 볶음（ナクチポックム／手長だこの炒め物）を思い出す"赤"。

辛そ～

ごりっぱな足。

玉ねぎがシナッとなる前に石鍋を火からおろして持ってくるので、シャキシャキのままの玉ねぎがイカのモッチリした食感と合わさっていい感じ。わざと玉ねぎを大きくカットしているみたい

チャプチェはちょっと中華っぽい味のような気も。それぞれの好みだと思います

イカ辛鉄板は、最後に麺かご飯を選んでシメ。麺はタンミョンなのだそうで、チャプチェを注文する時に、シメに麺を選ばれるならかぶっちゃいますけど大丈夫ですか？というようなことを店員さんに聞かれました。

今回はご飯を選んでビビンバに　タンミョンも他の店ではないと思うので、次に試してみたいですね。ただ、このシメの麺ｏｒご飯は、1人分600円とお高めでビックリしました　ビビンバをしてみて気付きましたが、量が多いです　1人分と書いてありますが充分2人食べれます。2人分（600円×２）頼んで残してしまいました　もったいない

お食事のお供は、Ｉ love マッコリ

甕もあったようですが、今日は控えめに瓶でガマン

最近、マッコリって米食べてるのと一緒　炭水化物の汁じゃ～ん

と気付いた私ですが、チームマッコリ（クラブマッコリ？）のメンバーとしては、マッコリはずせません　※チームマッコリのみなさん、また飲みますよ！

昨年オープンしたばかりで、店内はまるでステーキハウスのような落ち着いた雰囲気。カウンターもあってＢＡＲのようでもあり、香椎参道という場所の雰囲気もプラスしておしゃれなお店です。

コースも充実していて、３，４パターン有り、お得でした。ホルモン鍋の後がイタリアンリゾットになったりするようです。食べてみたい

東区にお寄りの際は、是非

２０１０年最初の韓国料理食べ歩き隊♪

３１日に今年最初の”韓国料理食べ歩き隊”を開催しました

参加は、ｍｉｎａ、りおちゃん、みーさん、shokoさん、ｋｕｒｉさんと初参加のｍａｉｋｏさん。今回は急に来れなくなった方もいて、参加は少なめでした。

予定が合わなくて参加できなかった隊員のみなさんミアネヨ～

今回のお店は韓味

ここに来たらやっぱりヤンコプチャンを食べなきゃ！！でしょう

あ　もう食べちゃいました。おいしくってあっと言う間



↑これは年末にセユニと一緒に行った時のヤンコプチャン
　丸腸プリップリ

締めはもちろんビビンバ

スンドゥブと

ナムルセットと

他３品（ってメニューに書いてあったもん）

などなど、おいしくいただきました♪

そして、二次会はやっぱり・・・

はいココ 인연 でございます。

上の写真は、実はその３日前、木曜日の光くんとポップンジャ（覆盆子／복분자＝山イチゴのお酒）。

木曜日はぱらんまだんのみなさんと”池　貴巳子　民画展”（現在はコリアプラザ福岡で開催中）の打ち上げ～　

光くんのウエストは異常に細い・・・本人はそれがすごくイヤらしい。いやみかっ

そして超ベジタリアン・ｋａｎａ氏の肉抜きリクエストに孤軍奮闘したチャンミンくん。

実は２／１がお誕生日でした～

ということで、日曜日の二次会はチャンミンくんのバースディイブのお祝いを兼ねて。

一次会の韓味に行く前に光くんに連絡してお店に行くと、コソコソと光くんがお店の外に出てきてくれてを預かってくれました。

「冷蔵庫に入れといてね」

そう頼んで一次会に行き、みんなに「光くんに冷蔵庫に入れてもらってきた」って話すとみんな口を揃えて・・・

「冷蔵庫に入れたら、チャンミンくんわかるやん　冷蔵庫、チャンミンくんしか開けんのに」

た、確かにそうだった

お店に着いて席に着くや、光くんに「ケーキ、ケーキ」というと、「まだチャンミンには言ってないからあとで僕がタイミング見計らって出すね」と光くん。

ホントにチャンミンくんはに気づいてないのか

しばらくして、チャンミンくんが厨房にいる間に

「ヌナ、ライターでろうそくに火をつけたら僕が電気を消すから」

・・・と光くんがを出してきた。

「ん？光くんロウソクないよ。」「ヌナ、ロウソクついてないよ」

「紙袋の底に入ってたよ」

光くん、苦笑いで黙って店を退場・・・ど、どこへ

紙袋捨たやろぉーーー　（捨てた紙袋探しに行った光くん）

無事ロウソクがやってきて、私はマッチもライター（チャッカマン以外）も苦手なので、二次会から合流したmaikoさんのお友達marikoさんにライターをまかせる。すると、チャンミンくんがプラリと厨房から出てきたではないか

超不自然な体制でを隠そうとするmarikoさん　

どう考えてもみんな、様子が変やろ　

絶対バレている。いや、きっとそれ以前から

そして無事に（？）バースデイミュージックに乗ってチャンミンくんがやって来て、ロウソクの火は消されました。

ＨＡＰＰＹ　ＢＩＲＴＨＤＡＹ　창민아～（チャンミナ～）

で、この日はすっかり写真を撮り忘れたので・・・

せっかくのケーキは（みーさんの）食べかけです。しかもボケボケ

他のお客さんたちにも配ってみんなで食べました（韓国式）

でもを切って配ったのはチャンミンくん本人です（韓国式）

そんなこんなでいつも楽しい인연

この日もダンナちゃんのお迎えでやむなく退場・・・

ちまたでは인연中毒になる人続出だとか・・・（私かっ）

みなさん。お気をつけください

韓方茶でデトックスして인연（イニョン）で飲む。

仕事を終えた私は、急ぎ足で大名へ・・・

手に入れたいものがあったんだけど、最近は大名なんか縁遠く、天神に出るのも億劫我ながら、歳とったわぁ

でも結局手に入れたいものがおいてあるお店は閉まっててガッカリ。”手に入れたいもの”のことはまた後日手に入れたらご紹介しますね

で、もう一つ行きたかった場所に急ぎ足で

そこは、去年の9月にオープンしたという韓方茶（ハンバンチャ）カフェのお店

それもなんと、最近のガイドブックには必ず載っていて、ソウル・狎鴎亭(アックジョン)にある韓方カフェ『TeaTherapy』の指導の下に日本初上陸した、その名も

「Tea Therapy CAFE」

去年からずっと行きたいと思いながらも大名の奥深くまで足が向かなかったのですが、この日決意を固めて、一人でソワソワと行って来ました。

店内もとっても素敵でした

メニュー表にはそれぞれの韓方茶の効能が書いてあり、チャート式のアンケートに答えると、自分の体質にあう韓方茶がわかるようにもなっています。

私を見るや否や、韓国人のスタッフさんが

「あなた、むくみがありますねぇ」

む、むくみ？

「ただ太ってるだけだと思うんですけど・・・」

なんてやりとりもありつつ、お腹の調子がいつも悪いという相談をすると、私に合う韓方茶として、ストレス・肩こり・頭痛・過敏性腸障害・下痢・便秘などに効く香通茶（ヒャントン茶）と、リンパの流れ、更年期・目の疲れ・乾燥肌・老化防止・不眠症に効く美肌茶（ポウム茶）を試飲させてもらいました。

ポウム茶はまったく苦味や渋みなどなく、とってもすんなり飲めるお茶。ヒャントン茶はペパーミントがブレンドされているのでスーっとする感じ。でも決して「マズッ」って感じではなかったです。

でも一番のおすすめは、老廃物除去・むくみ・ダイエット・デトックスに効く減肥茶（カンビ茶）だと、そのスタッフさんがえらく薦められるので、なんか名前がそのまんまだなぁ・・・と思ったんですが、減肥茶（カンビ茶）をセレクトしてみました。

砂時計の砂が全部落ちきると３分。３分待ったらカップにお茶を注いで飲んでもＯＫ

お茶の（葉・・・ではないので）実？はまたティーポットに戻せば、お茶を継ぎ足して２、３度楽しむことが出来ます。お茶の種類によっては５度ほど楽しめるものもあるようです。

減肥茶（カンビ茶）にはみかんの皮がブレンドされているらしく、柑橘系のほのかな味がします

小腹が好いていたので、お茶と一緒にこれも

できたてあったかホットック　２００円

カフェではお茶を楽しむだけでなく、狎鴎亭(アックジョン)の『TeaTherapy』の韓方茶を購入することもできます。

３種類の韓方がそれぞれかわいい小瓶に入っていて、おうちで自分でブレンドして飲むタイプと、最初から１包１包小分けにブレンドしてあるタイプとが販売されていました。

私は、カフェで飲んだ減肥茶（カンビ茶）の、５日分小分けにブレンドしてあるタイプを自分へのお土産に購入して帰りましたよ

今もｂｌｏｇを書きながらそのお茶を飲んでいます。なんだかポカポカするし、リラックスできるみたいです

でもデトックスなんで、やたらトイレに行きたくなりますカフェを出た後にも続けて３回おトイレに

で、次の場所に移動です。天神地下街で今韓国語を教えてもらっているヘヨン先生と待ち合わせ。もう一人のメンバーで同じくヘヨン先生に韓国語を習うかおりちゃんは遅れるようなので、先に２人で向かうのはお久しぶりの・・・

인연（イニョン）へ

せっかくデトックスしたところ恐縮ですが、복분자（ポップンチャ）、산사춘 (サンサチュン)、참이술（チャミスル）をおいしくいただきました

以前のこと（の記事）があったので、やたらイニョンのヒカルくんとチャンミンくんに、

「누나, 천천～히 마셔요」
（ヌナ、チョンチョ～ニ　マショヨ／姉さん、ゆっくり飲んでくださいよ）

「누나,남편 부를래요?」
（ヌナ、ナンピョン　プルッレヨ／姉さん、旦那さん呼びましょうか？）

と、からかわれたりしつつ、遅れてきたかおりちゃんも加わってヘヨン先生の恋ばなにワーキャーいいながら、楽しい夜はふけました。

連日大盛況とは効いていましたが、平日にもかかわらずこの日もお店は満員ヽ（ﾟωﾟ ）ﾉヽ（ ﾟωﾟ）ﾉヽ（ﾟωﾟ ）ﾉヽ（ ﾟωﾟ）ﾉヽ（ﾟωﾟ ）ﾉ

「今日釜山から来たんですよ」という韓国男性３人組なんかもいて、お店はさながら韓国

ヘヨン先生からも、

「なんか、日本から来た友達と一緒に韓国で飲んでるみたいここ気に入りました～毎日来てしまいそう紹介してくれてありがとうございました」

という嬉しい言葉をいただきました(v^ー゜)ヤッタネ!!

また、飲んでる途中に別の席で飲んでいた方に

「あのぉ、ｍｉｎａさんですよね？」

と声をかけていただいたのは、ｎａｋａさんの料理教室でたまに一緒になっていたｍａｉｋｏさん

実は同じ韓国語教室だったこともわかり、改めて連絡先を交換したりして、嬉しい再会もありました

ほんと、イニョンって名前の通り인연（イニョン／縁）をつなげるところね

ちなみに、この日はＴＶ局（ＫＢＣのドォーモだそうです）が来ることになっていて、ちょうど私が店を出た時にお店の下に来ていました。

なんでも、１月２６日(火)の夜に放送されるそうですが、イニョンのお店の紹介かと思いきや、「イケメン図鑑」というコーナーにヒカルくんが登場するのだそうです(ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ　イケメン図鑑だって　楽しみ

緊張した我らがヒカルくんを、是非皆さんもの前に正座してご覧あれ