フォト
無料ブログはココログ

« 韓国もらい物〜ザクロ酢〜 | トップページ | 韓国もらい物〜生マッコリ〜 »

2011年8月27日 (土)

韓国もらい物〜参鶏湯セット〜

次のもらい物は、簡単に参鶏湯が
おうちで作れる材料セット
 
 
写真を調理後に撮ったので
中身がなくなっていますが、
朝鮮人参や棗、栗、もち米などの
参鶏湯に必要な材料が
セットになって入っていて、
この箱1つで4人分できます。
 
ちょうど、パートをしていた時の
お友達がパートが終わった夕方から
遊びに来ることになって、夜は旦那さんが飲み会でいない
とのことなので、一緒に
参鶏湯を作って食べて行って
もらうことにしました。
 
 
調理方法の行程はたった2つ。
 
1.鍋で沸騰させた水4Lに、参鶏湯の材料を入れて30分間煮込む。
 
2.鶏肉をそのまま入れて30分〜1時間煮込む。
 
 
これをお土産にくれたお友達が、
「丸鶏じゃなくてぶつ切り肉でも
できそうだよ」と教えてくれたので、
鶏肉は手羽元のぶつ切り肉を準備。
準備したのはそれだけ。
 
 
うちにある鍋では4Lのお水が
なみなみいっぱいだったので、
二つの鍋にわけて作りました。
 
参鶏湯の他にもキンパッ(韓国海苔巻き)と
チヂミを作ったのですが、
ぐずった娘hanaの相手をしたり、
ネムネムになったhanaを寝かせたり、
途中中断することが多くて
5時くらいから作り始めて
食べ始めたのは結局9時過ぎ(*_*)
ちょっとした料理教室のようでした。
 
 
ぶつ切り肉で作ったので、
もち米は鶏のお腹…ではなかったですが、
スープの中にもち米が入っていて
サラサラのスープ粥って感じ。
 
煮込んだ時間は短くても
鶏のお出汁が出ていて
やさしくていいお味でした。
 
これなら参鶏湯を気軽に作って食べれますね。
お土産ありがと〜〜

« 韓国もらい物〜ザクロ酢〜 | トップページ | 韓国もらい物〜生マッコリ〜 »

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 韓国もらい物〜ザクロ酢〜 | トップページ | 韓国もらい物〜生マッコリ〜 »

2015年4月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    

韓国観光公社

  • 한국의 날씨는?
  • 한국말 공부하자!!

尊敬(*゜▽゜*)するソンセンニムHP・blog

  • ポジャギの世界
    minaのポジャギとヨガの師匠で、兄しかいない私にとっては친동생(実の妹)のようにいつもかわいがってくれる언니(オンニ)です。ポジャギ・ヨガ共に、岩田屋コミュニティカレッジ他で教室開講中です!
  • ジスク デース 
    私の韓国語のソンセンニムで、LOVE FMでDJもつとめる金智淑ソンセンニムのHPです(更新お待ちしてます^^by mina)。minaと同じ超B型マイペースのジスク先生は、いつも笑顔で元気いっぱいの素敵な언니です。
  • 今日も食べようキムチっ子クラブ 
    minaの韓国料理の師匠、キムチっ子ことnakaさんのblog。麗しの美貌とおもしろトークで大人気の”我が家の韓国料理教室”を主催。ソウルで韓国料理をしっかり学ばれたnakaさんの料理教室の詳細はblogへGo!
  • ”ぱらん まだん”
    福岡市城南区城西に素敵な場所ができました。韓国文化講座や韓国文化工芸作品の展示会なども行っています。詳しくはblogへGo!
  • koe&Kyo 日々燦々
    直接習ったことはありませんが、ポジャギ展で福岡にいらしたときに何度かお食事をご一緒した李京玉先生とギャラリーkyoの李 賢静さんのふたりblogです。

친구들(友だちの)blog

  • しまこのひとりごと。
    韓国好き仲間のしまこさんのblogです。愛猫のなっちゃんと野球(ロッテ)をこよなく愛し、韓国野球にも造詣が深いのです・・・イ・スンヨプ選手にバレンタインのチョコを手渡したツワモノ^^
  • ほのぼの日記
    ”ぱらんまだん”仲間のjonsukさんのblogです。在日3世のjonsukさんから屈託なくいろ~んなことを教えてもらっています。明るくおしゃべり上手な우리 동생(私達のいもうと)です。
  • コリアンエアーで世界を旅しよう! @ユニパックツアー福岡
    minaがいつもソウルに行く時にはお世話になっているMオンニが勤める、コリアンエアー専門ユニパックツアー福岡支店のスタッフblogです。Mオンニもたまにレポートをしています。韓国だけでなく、ハワイやフィジーなどの情報もここで!!
  • はるかの いろイロ色 日記
    2002年から博多織を学び、2006年には「韓服」を学びに半年間ソウルに留学した悠(はるか)ちゃんのblog。さすが高校時代からデザインを学び、短大でも染色やテキスタイルを学んだ悠ちゃんらしく、日記に添えた写真が芸術的でステキ!
  • 時々 ひゃんり
    ”ぱらんまだん”仲間のひゃんりさんのblog。minaの韓紙工芸作品の色、その他もろもろのよきアドバイザーです。
  • happy Korean days
    趣味友&ママ友のR子さんのblogです。理解ある優しいナンピョン(だんな様)とニコニコ笑顔のかわいい娘っ子ちゃんに囲まれてゆったりなのにアクティブな素敵なママさんです。
  • sono、ぶろぐ 『もぐろぐ』
    ”ぱらんまだん”仲間のsonoさんのblog。毎日ちくちくポジャギをがんばっています。ソウルでポジャギ修行をしながら北九州を中心にポジャギ講師としてがんばっていまーす。
  • 焼肉とコリアンキッチンぽじゃぎ ママのブログ
    ”ぱらんまだん”の色講座で出会ったいつも明るく元気なぽじゃぎママさんのblog。太宰府市大佐野にある「焼肉とコリアンキッチンぽじゃぎ」はめっちゃうまい!ママさんからも元気もらえますよ~
  • Gyeongju journals
    韓国観光公社のパワーブロガーキャンプでご一緒したnana씨のblog。写真がとってもキレイで紹介している韓国の素敵な場所とともにそのセンスがきらりと光ります。
  • 韓国人の彼と結婚しました♪
    大学時代、共に韓国のウルサン大学に研修に行った仲間でもあるりおちゃんのblog。今は福岡で、韓国人の旦那さまと暮らしています。国際結婚ならではの韓国の話題満載です!
    ↑りおちゃんがChoo Choo猫グッズやPONY BROWNなどの
    韓国デザイン文具・雑貨の
    ネットショップを始めました。