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2008年2月 3日 (日)

韓国料理食べ歩き隊 第20回会合☆

遅ればせながら昨年の11/30に開催した韓国料理食べ歩き隊の模様をレポートします。

20回目の記念すべき食べ歩きのお店は、

中央区荒戸にあるアリランです。

ここは、以前「西大門」という名前で営業していました。お店の経営や作られている方が変ったかどうかまではわかりませんが、韓国なまりの日本語を話すアジュンマがお店の主人のようで、スタッフとして若い韓国人の女の子が2人ほどいました。

さっそくお料理の方をご紹介しますね。

Dsc01798

Dsc01799

ナムルは定番ですが、青ネギを使ったネギサラダも美味でした。

Dsc01800

Dsc01801

これまた韓国家庭料理の定番チャプチェと、いつものチヂミは海鮮です。中でもチャプチェは隊員の中でも人気で、あっという間になくなりました。

私がすっかり食べ歩きのレポートをさぼっているので、この日コースで注文したか単品で注文したかも忘れてしまいましたが、ちなみにアリランのコースはこのようになっています。

Kosu

頼んだとしたら3000円のコースを頼んでいるはずなのですが、3000円コースの中にはチャプチェが入っていないのでやっぱり単品で注文したのかも?でも先ほどのチヂミやネギサラダの後には、プルコギをいただきました。これはコース通り・・・ぬぬぬ、行かれる時は3000円コースにナムルとチャプチェも入っているのか、お店に直接ご確認下さい!

というわけでお次はプルコギ。

Dsc01805_2

お鍋の下のカセットコンロを見てみると・・・

Dsc01807

こんなアミアミが置いてありました。最初からカセットコンロについているのではなく、こういうアミアミだけを別に買うのだというのは、韓国単身赴任の経験がある隊員たくちゃんの談。

Dsc01808

カセットコンロの火をつけると、先ほどのアミアミに熱が移り、より火力が強くなるという仕組み。これでカセットガスも長持ちしますね。今度買って来たい1品です。

Dsc01809

さて続いては海鮮鍋です。横から見ると・・・

Nabe 

こーーんなに山盛り。

ぐつぐつと煮えてきたら、もやしもシャキシャキしてておいしそーー

Moyasi
Dsc01814

海鮮エキスがたっぷり詰まった残り汁は、やっぱり雑炊でしょう。

そしてもう1種類鍋をチョイスしたのが、

Dsc01811 Dsc01812

minaも大好きなブテチゲ~。ここのブテチゲはラーメンサリ(ラーメン玉)は別注です。

Men

でもやっぱり。ブテチゲにはラーミョンサリがなくっちゃねぇ~


他にもアリランのメニューはこのようになっています。

Menu1
Menu2

魚の卵タン(アルタンのこと?)、アンコウの鍋(アグタン)、アンコウチム(アグチム/アンコウの蒸し物)、チュオタン(ドジョウ汁)など、福岡の韓国料理店の中ではあまりメニューに並ばない韓国料理が味わえるらしく、ここのお店はまた行ってみたいと思っています。

でも、なんでスンドゥブだけ”SUNDUBU”ってローマ字表記なんだろう・・・^^;

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本場韓国の味 焼肉アリラン

福岡市中央区荒戸1丁目8番5号(地図

TEL:092-737-0315

定休日:火曜日

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韓国料理食べ歩き」カテゴリの記事

コメント

あれ!?
アリランが20回目だったんですね~
てっきり今年最初のところが20回目だと
思ってました^^;
(誰かが そう言ってたような??)

皆 料理が出たら一応写真撮ってるけど
どこで発表してるんでしょうね?
いや・・実は私も撮ってるだけで・・(笑)

アリラン豪華でしたねぇ~!
とっても美味しかったし。
・・・ってな感じで 今年もよろしく~~!

アミアミ!
閃光がまぶしいですね!!(笑)

アミアミを欲しがるminaさんがなんだか可笑しいです。

アリラン(西大門)は、今はソウルへ戻った上司が
よく行っていたお店です。
1度だけ一緒に行ったような気がします。


食べ歩き隊の活動を見ていると、
意外に韓国料理やさんってたくさんあるんだなーと
再認識できました。

あら~。この間は21回目だったのですね^^。スルーな感じに若干失敗したなぁと反省しましたが^^。スルーでよかったです。

でも、アリランおいしそう~。欠席したのが残念でなりません。いかなくちゃ!!

arisuさん☆

そう、実は1月の食べ歩きは21回目でした。このblogを書いて気づきました。うっかり通り過ぎていましたね。20回目。今年は30回を目指して行きましょう。

バンビさん☆

アミアミ、主婦は欲しいんですぅっ!
韓国料理屋さん多いですよね~。もうそろそろ二順目に行ってもいいんじゃ・・・って隊員の声もありますが、意地でお店を探しています。


みーさん☆

ほんとっ、すでに昨年スルーしていましたよ、20回目。「アリラン」はメニューが豊富なので是非行ってみてくださいね。


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